Carte / Menu

Petits Plats et Tapas

Bâtonnets de Porc Effiloché €6

Succombez à notre délicieuse spécialité : notre porc effiloché bbq croustillant, enrobé de chapelure dorée, servi avec des épis de maïs grillés au beurre.

Wings de Poulet €7.50

Des ailes de poulet juteuses accompagnées d’une sauce bbq maison savoureuse, qui réveillera vos papilles gustatives.

Rillettes de Porc €7

Savourez notre délicieuse rillette maison de porc, avec sa texture fondante et sa saveur authentique. Accompagné d’une salade rémoulade maison.

Croquettes de Poisson €9

De délicieuses croquettes de poisson croustillantes, préparées avec du poisson frais et des herbes aromatiques, accompagnées d’une salade thaïe fraîche et croquante, arrosée d’une vinaigrette maison légèrement épicée.

Ceviche €13

Belle découverte culinaire en perspective avec notre ceviche fraîchement préparé à base de poisson, accompagné de mangue juteuse et savamment assaisonné d’une salade Thaï.

Petit Camembert Pané €6

Délicieusement doré à l’extérieur, chaud et fondant à l’intérieur, notre Petit Camembert Pané avec ail et romarin est l’entrée parfaite pour les amateurs de fromage. (V)      


Falafel avec Hummus €5

Savourez nos délicieuses boulettes de falafel maison, préparées avec des pois chiches croustillants et des épices parfumées. Servies avec une onctueuse sauce hummus maison, Un véritable régal Végétalien à ne pas manquer .(VV)  

Salades Salade Poulet Caesar €14

Notre délicieuse Salade de Poulet façon Caesar avec ses savoureux croustillons de Parmesan et de jambon de pays, de sa sauce maison onctueuse ainsi que de la fraîcheur de sa salade croquante et ses croûtons dorés.

Salade Rustique €13

Une savoureuse salade de Roquefort crémeux et de champignons frais, accompagnée d’une vinaigrette maison et de croûtons croustillants pour un mélange de textures délicieusement contrasté. (V)

Salade Verte €3

Notre simple salade croquante verte. (VV)

Salade Thaï €5

Salade croquante thaïlandaise avec chou, carottes, poivrons et piment frais – un mélange coloré et épicé. Ce plat végétalien comprend des ingrédients frais tels que des germes de soja, des oignons de printemps et du gingembre mariné, assaisonné d’une vinaigrette épicée et garni de graines de sésame. (VV)                                       

Nos Burgers


N’oubliez pas à ajouter vos accompagnements !

Le Burger de la Tour €8

Notre burger fait maison (150g), avec de la laitue, des tranches de tomate et notre sauce spéciale maison. Le tout est servi sur notre pain burger artisanal.

L’Hollandais €11

Notre délicieux burger (150g) garni de salade croquante, de tranches de tomate juteuses et de notre sauce burger maison. Surmonté de bacon grillé, de fromage gouda fondant et de cornichons croquants. Servi sur notre pain burger artisanal.

Le Poulet Caesar €12.50

Notre savoureux burger est composé d’un blanc de poulet pané croustillant fait maison, de bacon grillé et de copeaux de parmesan fondants, de salade croquante et de notre délicieuse sauce Caesar maison. Servi sur notre pain à burger artisanal.

Le Poulet Katsu €12.50

Notre délicieux burger est composé d’un blanc de poulet pané croustillant, fait maison accompagnée de notre sauce curry Katsu maison légèrement épicée, de notre salade thaïe, avec de fines tranches de gingembre mariné. Le tout est servi sur notre pain à burger artisanal.

Le BBQ €14

Notre burger (150g), garni de porc effiloché fumé et fondant, de cheddar et de cornichons croquants. Nappé de notre sauce BBQ maison, sucrée, salé et fumé. Avec sa salade fraîche et de tomates juteuses, et est servi sur notre pain à burger artisanal.  





La Grecque €13

Notre burger est composé de notre pain à burger artisanal, de fromage halloumi grillé et fondant. Le tout est agrémenté de notre tapenade maison d’olives noires. Accompagné de concombre frais, de piments et du citron vert. (V)  

Le Roquefort €11.50

Notre burger (150g), grillé à la perfection et servi sur notre pain à burger artisanal, moelleux et savoureux. Garni de champignons frais et de tranches d’oignon grillé, le tout agrémenté d’une généreuse portion de Roquefort fondant. L’ensemble est rehaussé par la présence d’ail grillé, qui apporte une saveur riche et délicate.

Le Roquefort Vege €8.50

Notre pain à burger artisanal, moelleux et savoureux. Rempli de champignons frais et de tranches d’oignon grillé, le tout agrémenté d’une généreuse portion de Roquefort fondant. L’ensemble est rehaussé par la présence d’ail grillé, qui apporte une saveur riche et délicate. (V)

  Le Noir et Blanc €10

Notre burger juteux d’haricots noirs ! Servi sur notre pain burger artisanal, ce burger d’haricots fondants, de noix croquantes et de carottes est assaisonné d’un mélange d’épices aromatiques pour une saveur robuste et est complété avec un sauce Guacamole qui apporte une touche fondante et épicée. Un burger végan délicieusement satisfaisant pour tous ! (VV)  

Doublez Votre Burger €3 supplément

Deux Burgers (300g) au lieu d’un (150g)  
Les Petits Plus Savoureux

Les Frites €4

Nos frites fraiches sont cuites dans de la graisse de bœuf, leur donnant une saveur délicieusement riche et croustillante. Servies chaudes et croquantes, elles sont le parfait accompagnement pour tout plat de votre choix.

Les Frites Vege €4

Nos frites fraiches, riches et croustillantes sont cuites dans une friteuse dédiée aux produits végétariens. Servies chaudes et croquantes, elles sont le parfait accompagnement pour tout plat de votre choix. (VV)

Nos Frites Loaded €6

Nos frites (Veges ou non, selon votre choix) garnis à la perfection, avec une généreuse couche de fromage fondu, des cebettes croquants et d’oignons croustillants, le tout nappé d’une sauce BBQ savoureuse. (V sur demande)

Nos Frites Ultra Loaded €7

Comme nos frites loaded, mais avec l’addition de notre porc effiloché, fumé et fondant ainsi que les lardons fumés. Un véritable régal pour les vrais gourmets !

Le Rémoulade Maison €3

Notre délicieuse rémoulade de céleri-rave maison, préparée avec des ingrédients frais et de qualité. Nous râpons le céleri-rave pour une salade rafraîchissante, assaisonnons avec une vinaigrette maison à base de moutarde, mayonnaise et cornichons. Une touche de zestes de citron pour une saveur acidulée, ainsi que des câpres pour un goût légèrement salé et une texture croquante. (V)
 

Le Maïs €3

Maïs doux doré et caramélisé à la poêle dans du beurre, parfaitement accompagné en tant qu’accompagnement pour votre plat principal. (V)  

Les Tomates Confites €3

Savourez l’intensité sucrée et acidulée des tomates confites avec notre recette maison au vinaigre balsamique. Les tomates fraîches sont cuites lentement à feu doux pour révéler leur saveur naturelle et sont ensuite marinées dans un mélange subtil de vinaigre balsamique et d’épices. Parfait pour accompagner vos plats préférés, cet accompagnement est une explosion de saveurs dans chaque bouchée. (VV)

Les Tomates du Saison €3

Des tomates de saison fraîches, légèrement assaisonnées et arrosées d’un mélange délicieux d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, créant un accompagnement simple mais plein de saveurs. (VV)

Les Poivrons Grilles €3.50

Dégustez notre accompagnement savoureux de poivrons rouges rôtis, grillés à la perfection pour une saveur légèrement fumée, puis garnis de câpres pour une touche de salinité. (VV)                                                                           

Menu De Nos Futurs Chefs – €8.50

Pour les moins de 10 ans

 

Choisissez l’un des choix suivants :

A : Notre Super Burger Savoureux

Le burger maison (120g) avec le fromage et un pain burger artisanal.

B : Nos Pépites de Poulet Panés

Les nuggets de poulet panés maison, avec leur Ketchup Spéciale

C : Nos croquettes de Poisson Prodigieux

Les boulettes de poisson panés maison, avec leur sauce secrète

Vos accompagnements :

Frites

Crudités

Choisissez votre Dessert :

A : Une boule de glace Artisanale

Choix de Parfums : Fraise, Chocolat, Vanille,

Caramel Beurre Salé, Mangue ou notre parfum du jour

B : Une Gourde de Compote aux Pommes

C : Notre Cookie du Jour

D : Notre Brownie Moelleux